Ответ:

Найдём массу крахмала в 5 кг риса: \(5 \cdot 0{,}75 = 3{,}75\) кг.

Пусть масса ячменя равна \(x\) кг. Тогда \(0{,}6x = 3{,}75\), откуда \(x = 3{,}75 : 0{,}6 = 6{,}25\) кг.

Ответ: 6,25 кг ячменя.