823. Домашним ледником может служить ящик с двойными стенками, пространство между которыми заполнено льдом. Почему внутри такого ледника даже летом температура не поднимается выше 0 °C?

Лёд поглощает тепло, поступающее внутрь ящика, и тает. Пока внутри остаётся лёд, его температура и температура соприкасающейся с ним воды остаются около 0 °C: полученная энергия расходуется на плавление льда, а не на повышение температуры.