Ответ:

Волк ужасно разъярён,
Съесть ежа не может он.
Ёж, хотя он и съедобен,
Для съедения неудобен:
Съёжасьь, выставил иголки —
Объегорил злого волка.

В этом отрывке нет слова с одновременно разделительными ъ и ь. В слове «съёжась» есть разделительный ъ, но конечный ь входит в возвратную форму «-сь» и не является разделительным. Разделительный ъ пишется после приставки перед е, ё, ю, я: разъярён, съесть, съедобен, съедения, съёжась, объегорил. Разделительный ь в приведённом отрывке не встречается.

Выделенное слово на фотографии надёжно не различимо. Для указания о равном количестве букв и звуков подходит слово «объегорил»: в нём 9 букв и 9 звуков. Буква ъ звука не обозначает, а буква е после ъ обозначает два звука — [й’] и гласный; поэтому число звуков и букв совпадает.

Фонетический разбор слова «объегорил»: 4 слога, ударение падает на и — объегорил. Транскрипция: [ɐбй’игɐр’ил’]. Звуки: [ɐ] — гласный, безударный; [б] — согласный, звонкий парный, твёрдый; [й’] — согласный, звонкий непарный, мягкий; [и] — гласный, ударный; [г] — согласный, звонкий парный, твёрдый; [ɐ] — гласный, безударный; [р’] — согласный, звонкий непарный, мягкий; [и] — гласный, безударный; [л’] — согласный, звонкий непарный, мягкий.