Для начала раскроем скобки в выражении: $$9 - (7 - 26)$$. Когда перед скобками стоит знак минус, мы меняем знаки всех слагаемых в скобках на противоположные.
Итак, $$9 - (7 - 26) = 9 - 7 + 26$$.
Теперь выполним вычитание: $$9 - 7 = 2$$.
Затем выполним сложение: $$2 + 26 = 28$$.
Следовательно, в первой пропуске нужно поставить знак "-", во второй пропуске знак "+", и после всех вычислений получаем 28.
Ответ: 9 - 7 + 26 = 28