9. бесш..вный, копч..ный, туш..ный, моч..ный, перч..ный

Вставляем буквы: бесшовный, копчёный, тушёный, мочёный, перчёный.

Лишнее слово — бесшовный, так как в остальных словах пишется буква «ё».

Ответ: бесшовный.