9. Почему необходимо включать в рацион продукты, содержащие йод?

Йод необходим щитовидной железе для образования гормонов, прежде всего тироксина. Недостаток йода может нарушать работу щитовидной железы и нормальный рост и развитие организма. Поэтому важно получать йод с пищей в достаточном количестве, не превышая рекомендуемую норму.