9. Почему жидкости и газы нагревают не сверху, а снизу?

При нагревании снизу тёплые, менее плотные слои поднимаются, а холодные опускаются, поэтому конвекционные потоки постепенно прогревают весь объём. Если нагревать сверху, тёплый слой останется наверху, а холодные слои под ним почти не будут перемешиваться.