Ответ:
- Шорох — о под ударением в корне; слова с чередованием о/ё через е здесь нет.
- Жёлтый — ё под ударением в корне; проверочное родственное слово — «желтеть».
- Ожог руки — о, потому что это существительное. В глаголе «ожёг» пишется ё.
- Обжора — о под ударением в корне после ж; соответствующего слова с е нет.
- Цитата — в корне после ц обычно пишется и.
- Цыганский — ы сохраняется в слове-исключении «цыган» и его производных.
