9. Вычислите массовую долю выхода продукта, если теоретически должно было получиться 100 г соли, а практически получено 85 г.

Массовую долю выхода рассчитываем как отношение практической массы продукта к теоретической:

\(\eta = \frac{m_{\text{практ}}}{m_{\text{теор}}} \cdot 100\%\).

Подставим значения: \(\eta = \frac{85}{100} \cdot 100\% = 85\%\).

Ответ: 85%.