Ответ:

1. Переведём массу сахара в граммы: 5 кг 600 г = 5600 г.

2. Найдём, сколько сахара израсходовали: \(5600 : 8 \cdot 7 = 4900\) г = 4 кг 900 г.

3. Найдём, сколько осталось: \(5600 - 4900 = 700\) г.

Ответ: на варенье пошло 4 кг 900 г сахара, осталось 700 г.