976. Сильная струя воздуха, которая идет на вас от настольного вентилятора, создает прохладу. Можно ли этой струей сохранить мороженое в твердом виде?

Нет, обычная струя воздуха не может сохранить мороженое в твёрдом виде, если температура воздуха выше температуры замерзания. Вентилятор ускоряет теплообмен между тёплым воздухом и мороженым и тем самым обычно ускоряет его таяние. Прохлада ощущается человеком главным образом из-за усиленного испарения влаги с кожи.