Ответ:

А — нервная регуляция: быстрое отдёргивание руки происходит благодаря нервному рефлексу.

Б — гормональная регуляция: после еды поджелудочная железа выделяет инсулин.

В — гормональная регуляция: рост костей регулируется, в частности, гормоном роста.

Г — нервная регуляция: сужение зрачка на свету обеспечивают нервные рефлексы.

Нервная и эндокринная системы взаимодействуют: нервная система может влиять на выделение гормонов, а гормоны — изменять работу органов и нервной системы.