Гидроксид, который может реагировать и с кислотой, и с основанием, является амфотерным. Из предложенных вариантов, амфотерным является гидроксид цинка $$Zn(OH)_2$$.
$$Zn(OH)_2 + 2NaOH = Na_2ZnO_2 + 2H_2O$$
$$Zn(OH)_2 + H_2SO_4 = ZnSO_4 + 2H_2O$$
Правильный ответ: 3) $$Zn(OH)_2$$