К однодольным растениям относят те, у которых в семени одна семядоля. Из перечисленных вариантов, это кукуруза, лук, частуха (3). Пшеница также однодольное, но чечевица двудольное. Горох, фасоль, капуста – двудольные. Частуха однодольное, но ясень и яблоня – двудольные.