Для ответа на вопрос необходимо знать содержание сказки М.Е. Салтыкова-Щедрина «Как один мужик двух генералов прокормил».
Генералы отыскали мужика, ориентируясь на запах мякинного хлеба.
Таким образом, правильный ответ - №1.
Ответ: 1) по запаху мякинного хлеба