Монтеры имеют в виду, что когда спайка хорошо пропаяна (горячая спайка), она имеет низкое сопротивление и не нагревается (всегда холодная). Если же спайка плохая (холодная спайка), то в месте соединения большое сопротивление, и оно сильно нагревается (всегда горячая).