а) Лучше поставить бак на лед. Теплообмен будет происходить быстрее, так как большая площадь поверхности бака будет контактировать с холодом. При расположении льда на крышке, охлаждение будет происходить только сверху.
б) На участке поля, покрытом льдом, озимые посевы лучше сохраняются. Лёд образует плотную корку, которая защищает растения от вымерзания и резких перепадов температур. Снег же, наоборот, может уплотняться и препятствовать доступу кислорода к растениям, а также создавать условия для развития плесени и грибковых заболеваний.