Пусть Юра собрал x грибов.
Тогда Саша собрал x + 4 грибов, а Серёжа собрал (x + 4) + 7 = x + 11 грибов.
Вместе они собрали 348 грибов. Составим уравнение:
$$x + (x + 4) + (x + 11) = 348$$
$$3x + 15 = 348$$
$$3x = 348 - 15$$
$$3x = 333$$
$$x = 333 / 3$$
$$x = 111$$
Юра собрал 111 грибов.
Саша собрал 111 + 4 = 115 грибов.
Серёжа собрал 115 + 7 = 122 гриба.
Ответ: Юра собрал 111 грибов, Саша собрал 115 грибов, Серёжа собрал 122 гриба.