Ответ:
В распознанном условии, по-видимому, есть опечатки: «повев…» — вероятно, «проверяемая гласная». Варианты читаются так: «эп..демия, выр..сти»; «уб..рать, г..рлянда»; «дог..реть, п..риод»; «ш..стёрка, защ..щать».
Ни в одном ряду оба пропуска не являются безударными проверяемыми гласными: «эпидемия» и «гирлянда» — словарные слова; в «вырасти» и «убирать» написание корневой гласной зависит от суффикса; в «период» гласная словарная; «шестёрка» проверяется словом «шесть», а «защищать» содержит чередование в корне.
Ответ: среди прочитанных вариантов правильного ряда нет. Для точного выбора нужно уточнить формулировку задания и текст вариантов.
