Ответ:

Для существования логарифма его аргумент должен быть положительным:

\[-x^2+10x-21>0.\]

Умножим неравенство на \(-1\), изменив знак:

\[x^2-10x+21<0.\]

Разложим на множители:

\[(x-3)(x-7)<0.\]

Произведение отрицательно между корнями, поэтому \(3

Ответ: 2) x > 3, x < 7.