Ответ:

Перевод задания: … крестьяне собирают урожай (весной / летом / осенью).

Im Herbst bringen die Bauern die Ernte ein.

Осенью крестьяне собирают урожай. Глагол einbringen в этом контексте означает «собирать урожай».

Ответ: Herbst (осенью).