Вопрос:

Аллицин (C6H10OS2) – органическое соединение, которое образуется при механическом разрушении клеток чеснока. Придаёт острый аромат блюдам со свежим чесноком и обладает бактерицидным и фунгицидным действием. В одной капсуле биологически активной добавки к пище массой 400 мг содержится 5 мг аллицина. Рекомендовано принимать две капсулы в сутки. Вычислите в процентах массовую долю серы в аллицине. Запишите число с точностью до целых.

Ответ:

Молярная масса аллицина (C6H10OS2) = 6 * 12 + 10 * 1 + 16 + 2 * 32 = 72 + 10 + 16 + 64 = 162 г/моль.

Масса серы в 1 моль аллицина = 2 * 32 = 64 г.

Массовая доля серы в аллицине = (масса серы / молярная масса аллицина) * 100% = (64 / 162) * 100% ≈ 39.5 %.

Округляем до целых: 40%

Ответ: 40

Смотреть решения всех заданий с листа
Подать жалобу Правообладателю

Похожие