Чтобы правильно выбрать форму глагола to be в настоящем времени, нужно учитывать число и лицо подлежащего.
В данном предложении подлежащее - местоимение We (мы), которое употребляется с формой are в настоящем времени.
Следовательно, правильный вариант ответа: 1) are.
Получаем предложение: Hello! We are happy to see you. You look good.
Ответ: 1) are