Ответ:

Перевод задания: Поставьте глаголы в Past Simple или Past Continuous.

The students were doing a Maths test when the Head Teacher came in. (Ученики писали контрольную по математике, когда вошёл директор.)

Длительное действие, происходившее в момент другого события, ставится в Past Continuous; краткое завершённое событие — в Past Simple.