Двойная связь в этилене (C=C) образуется между двумя атомами углерода, которые имеют одинаковую электроотрицательность. Электроны в этой связи распределены равномерно между двумя атомами углерода.
В альдегидах двойная связь (C=O) образуется между атомом углерода и атомом кислорода. Кислород более электроотрицателен, чем углерод, поэтому он притягивает электроны двойной связи к себе. Это приводит к смещению электронной плотности и образованию частичных зарядов на атомах углерода и кислорода (поляризация связи).