Проанализируем утверждения.
А. Двоякодышащие рыбы действительно способны дышать атмосферным кислородом во время пересыхания водоема.
Б. Осетр - ценная промысловая рыба. Это также верное утверждение.
Таким образом, оба суждения верны.
Ответ: 3) Верны оба суждения