Пам'ятка: Як відрізнити хімічне явище від фізичного
- Визначення:
- Фізичне явище: Зміна форми або агрегатного стану речовини без зміни її хімічного складу.
- Хімічне явище: Перетворення речовин з утворенням нових речовин з іншими хімічними властивостями.
- Ознаки:
- Фізичне явище:
- Зміна форми (розрізання, згинання).
- Зміна агрегатного стану (плавлення, кипіння, замерзання).
- Відсутність утворення нових речовин.
- Хімічне явище:
- Зміна кольору.
- Виділення газу або утворення осаду.
- Виділення або поглинання тепла (світла).
- Утворення нової речовини з іншими властивостями.
- Приклади з життя:
- Фізичні явища:
- Кип'ятіння води (вода перетворюється на пару, але залишається водою).
- Заморожування води (вода перетворюється на лід, але залишається водою).
- Розчинення цукру у воді (цукор розподіляється у воді, але не змінює свій хімічний склад).
- Хімічні явища:
- Горіння дров (деревина перетворюється на попіл і газ).
- Іржавіння заліза (залізо реагує з киснем, утворюючи іржу).
- Скисання молока (утворюється нова речовина – кислота).