Вопрос:

10. (2 балла) Вещество, которое нельзя получить путем переработки жиров: А) глицерин; Б) глюкоза; В) стеариновая кислота; Г) мыло

Ответ:

При переработке жиров (гидролизе или омылении) образуются глицерин, высшие карбоновые кислоты (например, стеариновая) и мыла. Глюкоза не образуется при переработке жиров. Ответ: Б) глюкоза.
Смотреть решения всех заданий с фото

Похожие