Привет! Давай решим эту задачу по органической химии вместе.
1) Структурная формула бензойной кислоты:
Бензойная кислота состоит из бензольного кольца (цикла из шести атомов углерода с чередующимися двойными связями) и карбоксильной группы (-COOH), присоединенной к одному из атомов углерода в кольце.

2) Структурная формула продукта реакции бензойной кислоты с этанолом:
Бензойная кислота реагирует с этанолом (этиловым спиртом, $$C_2H_5OH$$) в присутствии кислоты в качестве катализатора, образуя этиловый эфир бензойной кислоты (этилбензоат) и воду. Эта реакция называется этерификацией.
Реакция выглядит следующим образом:
$$C_6H_5COOH + C_2H_5OH \rightleftharpoons C_6H_5COOC_2H_5 + H_2O$$

Таким образом, структурная формула этилбензоата выглядит как бензольное кольцо, к которому присоединена группа $$COOC_2H_5$$.
Надеюсь, это объяснение поможет тебе понять материал лучше! Если у тебя возникнут еще вопросы, обязательно спрашивай.