Билет № 10: 1. Неметаллы, положение в периодической системе химических элементов Д. И. Менделеева, строение их атомов. Общие химические свойства неметаллов. 2. Предельные одноатомные спирты, их строение, свойства. Получение и применение этилового спирта.
Неметаллы: это химические элементы, занимающие определённое положение в периодической системе Д. И. Менделеева. Их атомы характеризуются наличием определённого числа электронов на внешнем энергетическом уровне. Общие химические свойства неметаллов проявляются в их способности принимать электроны, образуя отрицательно заряженные ионы (анионы), или образовывать ковалентные связи.
Предельные одноатомные спирты: это органические соединения, содержащие одну гидроксильную группу (-OH), связанную с насыщенным углеводородным радикалом. Строение: Общая формула CnH2n+1OH. Свойства: Спирты проявляют амфотерные свойства, реагируют с активными металлами, образуют простые и сложные эфиры. Получение: Этиловый спирт (этанол) получают в основном путём спиртового брожения глюкозы под действием дрожжей. Применение: Этиловый спирт используется как растворитель, в производстве напитков, лекарств, парфюмерии, а также как топливо.