Билет 12. 2. Простые и сложные вещества. Из чего состоят вещества? Какие вещества называют простыми, а какие — сложными? Можно ли по внешнему виду отличить простое вещество от сложного?

Ответ:

Вещества состоят из атомов.

Простые вещества — это вещества, которые состоят из атомов одного химического элемента (например, кислород O₂, железо Fe, золото Au).

Сложные вещества — это вещества, которые состоят из атомов двух или более химических элементов, соединённых химическими связями (например, вода H₂O, углекислый газ CO₂, поваренная соль NaCl).

По внешнему виду не всегда можно отличить простое вещество от сложного. Например, кислород (простое вещество) и углекислый газ (сложное вещество) — это газы без цвета и запаха. Для точного определения состава вещества требуются химические методы анализа.