Ответ:

Вставляем букву о в слова: шов, шоколад, жокей, капюшон, шоссе, обжора.

В остальных словах пишется е или ё: причёска, подчёркивать, шёпот, ушёл, жердочка, жёлтый.

Ответ: шов, шоколад, жокей, капюшон, шоссе, обжора.