Применим протокол E. Необходимо вставить подходящую форму глагола CAN.
В данном случае необходимо вставить глагол CAN в прошедшем времени, чтобы выразить сожаление о невозможности обратиться к дизайнеру. Таким образом, нужно использовать форму could.
Получаем предложение: "But what colour to choose? I wish we could ask a designer for professional advice," said Kathy.
Ответ: I wish we could ask a designer for professional advice.