42.(C3) Напишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения: (C₂H₂O₃)₂CH₂O→CH,CH(OH)COOH + HCOOH. HI +HCOOH. H*.r X +CH,OH. H HX₂→CO₂ Укажите условия протекания реакций.

Ответ: (C₆H₁₀O₅)n → C₁₂H₂₂O₁₁ → C₆H₁₂O₆ → CH₃-CH(OH)-COOH → CO₂

1. (C₆H₁₀O₅)n → C₁₂H₂₂O₁₁:
• 2(C₆H₁₀O₅)n + nH₂O → nC₁₂H₂₂O₁₁
• Условия: гидролиз, H⁺, t°
2. C₁₂H₂₂O₁₁ → C₆H₁₂O₆:
• C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O → 2C₆H₁₂O₆
• Условия: гидролиз, H⁺, t°
3. C₆H₁₂O₆ → CH₃-CH(OH)-COOH:
   • C₆H₁₂O₆ → 2CH₃-CH(OH)-COOH
   • Условия: молочнокислое брожение, молочнокислые бактерии
4. CH₃-CH(OH)-COOH → CO₂:
   • CH₃-CH(OH)-COOH + O₂ → 3CO₂ + 3H₂O
   • Условия: t°

Ответ: (C₆H₁₀O₅)n → C₁₂H₂₂O₁₁ → C₆H₁₂O₆ → CH₃-CH(OH)-COOH → CO₂