Ответ:

Пластический обмен (ассимиляция) — синтез сложных веществ из более простых; на него обычно расходуется энергия. Пример: синтез белка из аминокислот.

Энергетический обмен (диссимиляция) — расщепление сложных веществ до более простых с высвобождением энергии, часть которой запасается в АТФ. Пример: клеточное дыхание, при котором глюкоза окисляется до углекислого газа и воды.