Контрольные задания > 3. Чем печенье из песочного теста отличается от бисквитного печенья по текстуре и вкусу?
Вопрос:

3. Чем печенье из песочного теста отличается от бисквитного печенья по текстуре и вкусу?

Ответ:

Печенье из песочного теста имеет более рассыпчатую, плотную текстуру и более насыщенный сливочный вкус. Бисквитное печенье, напротив, более воздушное, легкое и менее жирное.
Смотреть решения всех заданий с листа
Подать жалобу Правообладателю

Похожие