Автор показывает, что Порфирий, узнав о высоком чине своего бывшего одноклассника, начинает вести себя неестественно и приниженно. Он пытается угодить толстому, выставляя напоказ свою семью и рассказывая о своих скромных достижениях.
Тонкий изменился, потому что увидел в толстом человека, который может быть полезен ему в карьере. Он хочет произвести впечатление на важного чиновника и получить его расположение.
Ответ: объяснение в тексте выше.