6) Что случится, если переварить овощи?

Если переварить овощи, то они потеряют большую часть своих полезных веществ, таких как витамины и минералы, а также могут стать менее вкусными и питательными. При длительной варке разрушаются витамины, особенно витамин С, и уменьшается содержание клетчатки.

Ответ: Овощи потеряют большую часть полезных веществ.