Что такое химическое строение? Что обозначает валентный штрих в структурных формулах органических веществ?

Химическое строение – это порядок соединения атомов в молекуле и взаимное расположение этих атомов в пространстве. То есть, это информация о том, какие атомы связаны между собой и каким образом они расположены в трехмерном пространстве. Валентный штрих в структурных формулах обозначает химическую связь между двумя атомами. Каждый штрих соответствует паре электронов, которые образуют ковалентную связь. Одиночный штрих означает одинарную связь, двойной штрих - двойную связь, а тройной - тройную.