Что является предметом изучения органической химии?

Органическая химия изучает соединения углерода, их структуру, свойства, состав и реакции. В основном это относится к соединениям, где углерод связан с водородом, кислородом, азотом, серой, фосфором и галогенами. Органическая химия является основой для понимания многих биологических процессов и создания новых материалов.