Цех и Устав

Цех — это объединение ремесленников одной или нескольких близких специальностей в средневековом городе. Цехи регулировали производство, качество продукции и условия работы.

Устав цеха — это свод правил, определявший организацию и деятельность цеха, права и обязанности его членов, а также стандарты производства и продажи товаров.