Чтобы решить эту задачу, нам понадобится формула для расчета количества теплоты, необходимого для нагревания вещества:
$$Q = mcΔT$$,
где:
* $$Q$$ - количество теплоты (в джоулях),
* $$m$$ - масса вещества (в килограммах),
* $$c$$ - удельная теплоемкость вещества (в Дж/(кг·°С)),
* $$ΔT$$ - изменение температуры (в °С).
В нашем случае:
* $$m = 0.8 \text{ кг}$$ (масса кефира),
* $$c = 3800 \text{ Дж/(кг·°С)}$$ (удельная теплоемкость кефира),
* $$ΔT = 25 °С - 10 °С = 15 °С$$ (изменение температуры).
Подставляем значения в формулу:
$$Q = 0.8 \text{ кг} * 3800 \text{ Дж/(кг·°С)} * 15 \text{ °С} = 45600 \text{ Дж}$$
Таким образом, для нагрева 0,8 кг кефира с начальной температуры +10 °С до комфортной температуры +25 °С необходимо 45600 Дж теплоты.
Ответ: 45600 Дж