dirt y

Это суффикс прилагательного.

Прилагательные с суффиксом -y обычно обозначают качество или состояние, характеризующее предмет.

Пример: funny (смешной).

В данном случае, dirty означает грязный, то есть обладающий качеством грязи.

Ответ: Прилагательное.