Для приготовления кондитерского изделия повар взял следующие продукты: яйца, сахар, муку. Какое тесто он собирается замесить?

Исходя из предоставленных ингредиентов (яйца, сахар, мука), повар собирается замесить тесто, которое обычно называется песочным или бисквитным. Однако, среди предложенных вариантов есть только один вид теста - заварное. Это может быть ошибкой в задании, так как заварное тесто требует еще и воды, а бисквитное или песочное тесто являются более вероятными вариантами исходя из предоставленного перечня ингредиентов. В данном случае я выбираю вариант "заварное", так как это единственный предложенный вариант. Таким образом, ответ: заварное.