До какой температуры остынет 4 кг молока, отдав 500 кДж тепла, если начальная температура молока 80 °C?

Используем удельную теплоёмкость молока c ≈ 3900 Дж/(кг·°C). Количество отданной теплоты связано с изменением температуры формулой Q = cm(t_нач − t_кон).

Выразим конечную температуру: t_кон = t_нач − Q/(cm).

Подставим данные: t_кон = 80 − 500000/(3900 · 4) ≈ 47.95 °C.

Ответ: примерно 48 °C.