Вопрос:

7. Доброкачественное свежее мясо: а) имеет красный цвет б) имеет неприятный запах в) консистенция мякоти рыхлая, ямка от нажатия не выравнивается.

Ответ:

Правильный ответ: а) имеет красный цвет. Объяснение: Свежее мясо должно иметь приятный, не кислый запах и упругую консистенцию. Красный цвет – один из признаков свежести.
Смотреть решения всех заданий с листа
Подать жалобу Правообладателю

Похожие