Домашнее задание: Знать виды речевого общения. Составьте мини-диалог. Разыграйте ситуации, используя подходящие формулы речевого этикета (приветствия, благодарности, извинения, просьбы). Ситуация: клиент недоволен вкусом торта и просит заменить ингредиент. Ситуация: на кухне не хватает посуды, нужно попросить у заведующего.

Ситуация 1. Клиент просит заменить ингредиент

— Добрый день! Подскажите, пожалуйста, можно заменить орехи в торте на ягоды? У меня аллергия на орехи.

— Добрый день! Конечно, можем приготовить торт без орехов и добавить ягоды. Извините, что выбранный вариант вам не подошёл.

— Спасибо большое. Буду очень признателен.

— Пожалуйста! Сейчас уточню, сколько времени займёт замена.

Ситуация 2. Просьба к заведующему

— Добрый день! Извините, пожалуйста, что отвлекаю. На кухне не хватает тарелок. Не могли бы вы попросить принести ещё посуду?

— Добрый день! Конечно, сейчас распоряжусь.

— Большое спасибо!

— Пожалуйста. Обращайтесь, если понадобится ещё что-нибудь.