Самса с тыквой составляет \(\frac{150}{360} = \frac{5}{12}\).
Самса с картошкой составляет \(\frac{90}{360} = \frac{1}{4}\).
Сумма частей самсы с тыквой и самсы с картошкой: \(\frac{5}{12} + \frac{1}{4} = \frac{5}{12} + \frac{3}{12} = \frac{8}{12} = \frac{2}{3}\)
Ответ: Самса с тыквой и самса с картошкой составляют \(\frac{2}{3}\) от всей самсы, поданной на стол.