Неверно. Для того чтобы окружности пересекались, расстояние между их центрами должно быть больше разности их радиусов и меньше их суммы. В данном случае:
$$|5 - 3| < 1 < 5 + 3$$
$$2 < 1 < 8$$
Это неверно, так как 1 < 2. Окружности не пересекаются. Они находятся одна внутри другой.