2. Если в стакан, наполненный до краев чаем, высыпать осторожно полную ложку сахара, то чай не перельется через край стакана. Почему?

Чай не перельется через край стакана, потому что:

• Между молекулами воды в чае есть промежутки.
• Молекулы сахара меньше молекул воды и могут поместиться в эти промежутки.
• Объем, занимаемый сахаром, частично компенсируется этими промежутками, и общий объем жидкости увеличивается незначительно.

Ответ: Молекулы сахара помещаются в промежутки между молекулами воды.